- 7 cartofi mari, margarina;
- 2 oua batute cu iaurt (sau smintina )
- mozarella sau cascaval dat pe razatoare
- bucatele de sunca sau ton maruntit
- citeva masline
Mod de preparare
Se spala bine cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja. Nu se lasa sa fiarba prea tare pentru a nu se sfarma.
Cind s-au racorit se taie pe lungine si se scobesc.
Se ung in interior cu margarina, se pun ingredientele, deasupra branza sau cascavalul ras, cate o maslina pentru decor si se dau la cuptor aprox.20 min.
