200 gr unt
400 gr faina
1 praf de copt
250 gr zahar
4 oua
12 linguri de lapte
2 lamai
100 gr zahar pudra
fulgi de migdale
un pumn de nuci
Preparare:
Se mixeaza untul cu zaharul. Se adauga pe rand ouale, apoi laptele. Se amesteca bine.
Se adauga coaja rasa si zeama de lamaie. Se incorporeaza faina, praful de copt si nucile semi sfarmate ( bucati nu prea mari).Nucile trebuie sa fie putin prajite pe o tava in cuptor inainte de a fi amestecate in compozitie.
Se toarna compozitia in tava, pe hartie de copt. Se pune la cuptor pentru 45 de minute, la 180C, in cuptorul preincalzit.
Se lasa sa se raceasca si se glazureaza cu zaharul praf amestecat cu o lingura de zeama de lamaie. Se presara migdale deasupra.
