* 4 pastravi
* 1 catel de usturoi
* ulei de masline
* 1 pahar vin alb
* sare, piper, boia
* 1 lamaie
* patrunjel proaspat
Preparare:
Curatam si spalam pestii, ii lasam sa se usuce un pic si ii condimentam cu sare, piper si boia. Punem pestii intr-o tava unsa cu ulei de masline si adaugam in pesti bucatele de usturoi zdrobit,dupa care turnam un pahar de vin alb.
Dam la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute.
Servim alaturi de bucatele de lamaie si decoram cu patrunjel proaspat.
