- 3 pesti macrou
- 1 ceapa rosie
- 1 capatana usturoi
- 3-4 linguri amestec legume mexicane
- ulei
- sare
- piper
Preparare:
Se curata pestii si se lasa la scurs, dupa ce s-au stropit cu sare.
Amestecul il vom face tocand ceapa si usturoiul marunt peste care adaugam legumele si o lingura de ulei impreuna cu condimentele.Vom freca cu ulei si pestii pe care ii vom umple si infasura in staniol trimitandu-i in cuptorul preincalzit pentru 30 min.
