Ingrediente
* 300 g ficat de pasare
* 2 cepe
* 100 g unt
* sare
* piper
* 10 oua
* 20 felii de sunca si tot atatea scobitori :))
Mod de preparare
Ceapa taiata solzisori se caleste in unt.
Ficateii curatati si spalati se adauga in cratita si se fierb inabusit.Cand a scazut toata zeama se dau deoparte de pe foc si se lasa la racit.
Se condimenteaza cu sare si piper (se pot adauga si 2-3 linguri de maioneza) si se da totul prin blender.
Ouale fierte tari se taie in jumatate si se scobesc de galbenusuri.Se umplu cu pasta de ficat si se orneaza cu felii de sunca.
