File de porc cu piper

Reteta pentru aparat cu aburi

Ingrediente:

- 400 gr file de porc
- cateva boabe de piper
- 200 gr de smantana
- o lingura sos de rosii
- sare

Preparare:

Taiati file-ul in 8 bucati, il sarati si-l acoperiti cu boabele de piper. Coaceti la aburi 12 minute.
Amestecati intr-un castron smantana, sucul de rosii si sarea.Fierbeti toate acestea pana dau un clocot.
Se scoate pe o farfurie carnea si se acopera cu sosul.

Pofta buna !