200gr.migdale macinate nu prea fin ( se pot folosi si nuci)
200gr. zahar,
3 albusuri de ou
un pic de sare.
Mod de preparare
Se pune pe bain marie si se amesteca cu batatorul de spuma pina se topeste zaharul.
Se aranjeaza in tava tapetata gramajoare la distanta de 2 cm.(eu am pus cu lingurita) si se coc la 180 grade,15-18 minute, pina incep sa faca deasupra crapaturi.
