18 iunie 2010

Chifle umplute

Ingrediente:
- 2 chifle mari
- 2 oua
- 100g de sunca
- o rosie mare
- 2 felii de branza topita
- putin unt
- masline si verdeturi pentru decor

Preparare:
Se taie capacelul chiflelor, se scobeste miezul , se ung peretii chiflelor cu unt si se dau putin la cuptorul cu microunde(35-40 sec). Separat se bat ouale ca pentru omleta, apoi in chiflele caldute din cuptor se pune suncasi se toarna peste sunca ouale batute.
Rosia se toaca marunt marunt si se adauga peste sunca si ou.
Se acopera chiflele cu felia de branza topita si deasupra se pune capacelul chiflei.
Se dau la cuptor cam 10 minute, sau 3 minute la cuptorul cu microunde.