- piept pui
- cascaval
- ciuperci
- condimente pui
Mod de preparare:
Se bate pieptul de pui ca pentru snitel, se umple cu ciuperci si cascaval, se condimenteaza,dupa care se ruleaza. Se da prin faina cu ao si apoi prin pesmet, dupa care se prajeste in tigaie cca. 10 min. Se seveste cu garnitura de cartofi si cascaval ras deasupra. Se orneaza cu gogosari (la otet), felii de portocale si frunze de patrunjel.
