16 iunie 2010

Frigarui de pui

Ingrediente:
- 600 g piept de pui
- 2 ardei grasi
- slanina
- ceapa
- sare, piper, paprika

Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui, ardeii grasi si slanina cubulete. Ceapa se curata si se taie in patru. Se insira cate un cub din pui, ardei, slanina si cate o fasie de ceapa pe un bat din lemn special pentru frigarui pana cand batul este plin. Se condimenteaza frigaruile si se coace in cuptor sau tigaie cu ulei.